Широкий выбор кофеварок на рынке помогает удовлетворять потребности покупателей. Вместе с тем, для многих он становится проблемой: недостаточно информированные клиенты магазинов нередко теряются среди десятков наименований кофеварок, иногда весьма похожих внешне, но имеющих между собой кардинальные отличия.

Чтобы правильно выбрать кофеварку, которая будет удовлетворять потребности конкретного покупателя, необходимо изучать их характеристики и функциональные возможности.

На что обратить внимание выбирая кофеварку

Основные факторы/параметры, на которые необходимо обращать внимание, выбирая кофеварку:

  • Тип кофеварки;
  • Условия эксплуатации (дом, офис, кафе);
  • Способ установки (встроенные и настольные);
  • Производительность;
  • Дополнительные функции и параметры (материалы компонентов, функции комфорта и самоочистки, подогрев готового напитка);
  • Эксплуатационные расходы (стоимость эксплуатации);
  • Цена;
  • Гарантия/репутация производителя.

Различают несколько наиболее распространенных разновидностей систем. Каждый из типов кофеварок имеет преимущества и недостатки перед другими, а приготовленные по-разному напитки порой отличаются просто кардинально.

Основные типы кофеварок

  • Кофеварки эспрессо – самый быстрорастущий сегмент рынка кофейного оборудования. Главная особенность – приготовление кофе, путем пропускания воды или водяного пара через фильтр/рожок с прессованным молотым кофе. Такой способ приготовления обеспечивает напитку насыщенный вкус и аромат. Различают паровые и помповые эспрессо-кофеварки. Многих покупателей такие системы привлекают умеренной ценой;
  • Капельные кофеварки – наиболее известный во всем мире тип кофеварок. Простота конструкции и невысокая стоимость поддерживают спрос на капельные кофеварки на очень высоком уровне. В процессе приготовления в такой системе разогретая до высокой температуры вода самотеком поступает на наполненный молотым кофе фильтр, после чего стекает в кофейник. Приготовленный в капельной системе напиток «американо» отличается умеренно выраженным вкусом и ароматом, за что его не любят почитатели других видов кофе;
  • Гейзерные кофеварки – очень популярные в Италии и некоторых других странах Европы системы. Особенность такой кофеварки заключается в том, что вода из нижнего резервуара сквозь фильтр с молотыми зернами проходит в расположенный вверху кофейник. Давление, необходимое для осуществления процесса, обеспечивает пар, полученный при кипячении воды на плите или с помощью электрического нагревательного элемента. Приготовленный в гейзерной кофеварке напиток отличается насыщенным вкусом и ароматом, а сама система – относительно простой конструкцией;
  • Капсульные кофеварки – одна из наиболее удобных разновидностей кофеварок. Для заваривания кофе в систему загружают капсулы, наполненные сухой кофейной смесью (молотый кофе, сухие сливки и т.п.). За вкусный кофе, который очень просто приготовить в такой кофеварке, приходится расплачиваться высокой стоимостью капсул, а также необходимостью учитывать их «формат» (не все капсулы взаимозаменяемы);
  • Комбинированные кофеварки. Такие системы совмещают в себе функциональные особенности разных типов кофеварок и, как правило, отличаются более высокой стоимостью;
  • Электротурки – осовремененная разновидность традиционной турки, от которой отличается наличием нагревательного элемента и, иногда, простейшей автоматики;
  • Френч-пресс – самая простая из кофеварок, представляющая собой емкость с поршнем, оборудованным фильтром.

Условия эксплуатации

Кофеварки могут быть предназначены для индивидуального (в доме), а также для коммерческого использования (кафе). Высокопроизводительные модели, рассчитанные на интенсивные эксплуатационные нагрузки, идеальны для установки в офисе.

Способ установки

Существует две разновидности кофеварок по способу установки: встроенные и настольные. Первые менее распространены ввиду особых требований к монтажу и эксплуатации.

Производительность

Производительность – одна из главных характеристик кофеварки, свидетельствующая о количестве порций кофе, которые можно приготовить за один цикл, а также о длительности рабочего цикла. Мощность системы отнюдь не всегда достоверно указывает на производительность кофеварки.

Дополнительные функции и параметры

Подогрев готового кофе, защита от пролива, автоматическое выключение, индикация уровня воды и другие функции способны кардинально улучшить удобство эксплуатации кофеварки.

Эксплуатационные расходы

Расходы, связанные с эксплуатацией кофеварки, в некоторых случаях оказываются даже более ощутимыми, чем стоимость самой системы. Одноразовые фильтры, капсулы с сухим напитком, средства очистки от накипи и некоторые другие товары могут оказаться существенной статьей расходов после покупки кофеварки.

Цена

Цена, как один из главных факторов, определяющих возможность покупки, может также косвенно свидетельствовать о достоинствах определенной системы и наличии преимуществ перед конкурентами.

Гарантия/репутация производителя

Нормальные условия гарантийного/послегарантийного обслуживания и ремонта способны существенно облегчить жизнь пользователя кофеварки. Репутацию производителя, как правило, считают одним из главных косвенных признаков качества и надежности системы.